21 janvier 2016

recette de panecakes

Pour 10 panecakes: 1 oeuf, 100 g de sucre en poudre (moi je préfère 80 g) , 25g de beurre fondu, 150g de farine, 1 cuillère à soupe delevure chimique, 20 cl de lait. Le meilleur moment: battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne onctueux. Ajouter le beurre fondu et refroidi. Incorporer la farine mélangée avec la levure puis délayer avec le lait. Verser une demi louche de pâte dans une poêle huilée en laissant la pâte s'étaler toute seule. Dès que le dessus devient sec et se troue de petites... [Lire la suite]
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04 janvier 2016

Meilleurs voeux 2016 !

Je nous souhaite de rencontrer amitiés, amours, de faire de grandes rigolades et quelques facéties, des expérimentations petites ou grandes, des voyages autour de sa patinoire ou dans le vaste monde, de toujours nous réjouir de la diversité, de ne pas craindre la multitude et de recommencer sans cesse l'exploit des exploits : savoir profiter de tous les instants...Bonne année....
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